Lembra dos Muffins de baunilha com gotas de chocolate? Dicas importantíssimas descobertas hoje:
1. Nunca usar forminha de papel na hora de assar os muffins. Eles ficam tão grudados que desmoronam na hora de tirar o papel.
2. Mesmo se usar manteiga com sal, colocar sal na receita. Não usei achando que ficaria muito salgado e a massa ficou meeeega sem graça.
3. Não tínhamos gotas de chocolate, então compramos uma barra de chocolate ao leite da Garoto de 180g, picamos (picamos, vírgula; o Igor picou tudo sozinho) e colocamos na massa. Não ficou tão bonito, mas continuou bem gostoso. O Igor disse que prefere o gosto das gotas. Pra mim, tanto faz.
Hoje fizemos um brunch aqui na casa do Igor. Muffins e Eggs in Basket. Felicidade! Só faltou bacon frito. Perdição de domingo!
